Recette roulette tarte au citron meringuee

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Recette de Tarte au citron meringuée. Photo de SONIA. Sur une pâte légère et croustillante, une crème parfumée au citron et surmontée d'une meringue caramélisée au chalumeau. Imprimer la recette . 30mn 30mn 45mn Noter cette recette (8520 ...

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La tarte au Citron, grand classique de la pâtisserie française, est une Tarte sucrée & Tatin, sur fond de pâte sablée, garnie d'une crème onctueuse très parfumée au citron, le tout est recouvert d'une belle Meringue italienne légère et aérienne, qui apporte un peu de douceur à ce beau Gâteau.

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